Semana del Algarrobo en Piura se hará en Plaza Tres Culturas/Foto: El Tiempo

Con Acuerdo N° 072-2003, el Gobierno Regional-Piura, declara al especie Algarrobo (prosopis pallida) como : Patrimonio Regional de Piura; declarando de necesidad y utilidad pública la conservación, preservación y sostenimiento de la especie, así como instituir la tercera semana de noviembre e instaurar el día viernes como el Día del Algarrobo.

En virtud a tan significativa disposición los artesanos de la jurisdicción se han reunido para ofrecer del lunes 13 al 21 de noviembre, en la Plazuela Tres Culturas de nuestra ciudad y como antesala a la Semana del Algarrobo, una exposición – venta de productos artesanales y derivados del frondoso árbol que, son utilizados como nutritivo vegetariano, como el yupisín , algarrobina, cocteles, chocotejas e inspiración de temas musicales reconocidos como : el vals “mis Algarrobos” del compositor piurano de talla nacional e internacional Rafael Otero López.

Marcos Tapia Guerrero, responsable de la organización ha indicado que los productores de derivados del algarrobo, tienen un espacio libre y abierto para que ofrezcan a los visitantes, turistas y lugareños las bondades que nos ofrece esta atractiva producción netamente regional y que la cultivan los que se dedican a la preservación del bosque seco.

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